Una jornada de aprendizaje, inclusión y encuentro junto a la especialidad de Gastronomía

El Liceo La Portada recibió con mucha alegría a un grupo de estudiantes del Colegio Especial Mi Hijo 2, quienes participaron en una enriquecedora jornada de aprendizaje junto a nuestra especialidad de Gastronomía.

Durante la actividad, los estudiantes tuvieron la oportunidad de aprender y participar activamente en la preparación de masas para pizzas y calzones, compartiendo experiencias, desarrollando habilidades y disfrutando de una instancia de colaboración y trabajo en equipo.

La jornada estuvo a cargo de Francisco Ugalde, jefe de la especialidad de Gastronomía, quien acompañó y guio a los participantes durante esta significativa experiencia, destacando el valor del aprendizaje mutuo y la riqueza de compartir con otros.

Al finalizar la actividad, Francisco Ugalde expresó su emoción por lo vivido: “Fue una muy linda jornada… estos jóvenes son unos ángeles. Ellos me enseñaron a mí. Sin duda, fue una jornada mágica”.

Esta experiencia nos recuerda que la educación va más allá de los aprendizajes técnicos: se construye también a través del encuentro, la inclusión, el respeto, la empatía y la colaboración. Instancias como esta fortalecen los vínculos entre las comunidades educativas y nos permiten reconocer que todos tenemos algo que enseñar y mucho que aprender de los demás.

Como comunidad educativa, continuamos promoviendo espacios de participación e inclusión, en coherencia con nuestros valores institucionales y nuestro compromiso con una formación integral.