Alumnos de Gastronomía inician Talleres Prácticos

Los alumnos de Tercer Año Medio pertenecientes a la Especialidad de Gastronomía dieron inicio a las clases prácticas.

En las imágenes podremos apreciar la aplicación de “técnicas de corte” y además los platos preparados, entre ellos podemos observar guisos, arroces y leche evaporada.

Los Profesores a cargo de estos Talleres son Jimena de la Vega y Francisco Ugalde Freixas, quienes destacaron el entusiasmo y dedicación demostrada por los alumnos en todo el proceso de trabajo.

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